‌土豆片的营养密码‌：

‌1、能量补给站‌：每100克土豆片含约500大卡热量，快速补充体力，适合运动后能量补充。

‌2、维生素C小仓库‌：高温油炸仍保留部分维生素C，抗氧化能力优于普通油炸食品。

‌3、膳食纤维保留‌：带皮制作的厚切土豆片，保留马铃薯的膳食纤维，促进肠道蠕动。

‌4、矿物质浓缩‌：富含钾元素（约600mg/100g），有助于维持电解质平衡。

‌5、植物蛋白来源‌：含2-3%的植物蛋白，虽经油炸仍保留部分氨基酸结构。