追溯卤味文化源流,曹氏王鸭脖的秘卤配方竟承载着一段三国蜀地的传奇。彼时蜀地山高路险、湿瘴弥漫,刘邦麾下将士常因水土不服食欲不振,战力受影响。直至曹氏秘卤配方现世,以蜀地山椒、汉姜为核心,融合巴蜀辛烈风味,终成就 “辣而不燥、香透骨髓” 的卤味奇方。将士食之酣畅淋漓,士气大振,民间更流传 “一口曹氏卤,胜过百斗粮” 的赞誉,让这一秘卤配方在历史长河中留下深刻印记。
如今,成都曹氏王餐饮管理有限公司肩负起传承与创新的使命。公司恪守曹氏秘卤古方精髓,同时结合现代美食烹饪技术,精心调配出新一代秘卤产品。凭借 “口味俱佳” 的核心优势,曹氏王鸭脖已积累广泛客户基础,其产品不仅延续了古方的独特风味,更契合现代消费者对卤味品质、口感的多元需求,具备迅速开拓全国市场的强劲潜力,为卤味行业注入古典与现代交融的新活力。