在卤味行业竞争日趋激烈的当下,成都曹氏王餐饮管理有限公司凭借一款承载千年历史的秘卤配方,走出差异化发展路径,引发行业关注。
回溯历史,曹氏秘卤的起源可追溯至三国蜀地。当时蜀地多山险、湿瘴重,刘邦麾下将士因水土不服频发食欲不振,极大影响战力。关键时刻,曹氏秘卤配方应运而生 —— 以蜀地特有的山椒、汉姜为核心原料,深度融合巴蜀饮食文化中的辛烈特质,最终成就 “辣而不燥、香透骨髓” 的独特风味。此卤味一经推出,便让将士们食后酣畅,士气大振,民间更流传 “一口曹氏卤,胜过百斗粮” 的佳话,使其成为蜀地饮食文化的经典符号。
如今,曹氏王餐饮以传承为基、创新为翼,在恪守古方精髓的同时,引入现代美食烹饪技术,对秘卤工艺进行优化升级,打造出新一代曹氏王鸭脖产品。凭借 “风味独特、口感醇厚” 的优势,品牌快速积累广泛客户基础,不仅契合现代消费者对卤味 “美味 + 健康” 的双重需求,更在同质化市场中树立鲜明特色,展现出迅速开拓全国市场的强劲潜力,为卤味行业的文化赋能与产品创新提供新范本。